Fleisch / Viandes
Geschmorte Lamm Haxe, aromatisierter Bulgur, Saisongemüse, reduzierte Jus
Souris d'agneau en cuisson lente, boulgour infusé, légumes de saison, jus court lié
33,00 €
Rinderfilet mit gebratenen Feigen, Gemüse und Kartoffeln
Filet de bœuf, figues poêlées, légumes de saison, pommes-de-terre
36,00 €
Unsere Spezialität ‘am Tisch zubereitet’ (Préparé à table)
Tatar vom Rinderfilet mit Pommes Frites und Salat
Tartare de filet de bœuf, frites ‘ maison‘, petite salade
31,00 €