Fleisch / Viandes

Geschmorte Lamm Haxe, aromatisierter Bulgur, Saisongemüse, reduzierte Jus
Souris d'agneau en cuisson lente, boulgour infusé, légumes de saison, jus court lié

33,00 €


Rinderfilet mit gebratenen Feigen, Gemüse und Kartoffeln
Filet de bœuf, figues poêlées, légumes de saison, pommes-de-terre
36,00 €
 

 

 

Unsere Spezialität  ‘am Tisch zubereitet’   (Préparé à table)
Tatar vom Rinderfilet mit Pommes Frites und Salat
Tartare de filet de bœuf,  frites ‘ maison‘, petite salade

31,00 €