Fleisch / Viandes

Lammrücken mit Olivenkruste, Lammjus, grüne Bohnen
Selle d'agneau en croûte d'olives, jus d'agneau, haricots verts
30,00 €
       
Rinderfilet „Gran Asado“ mit Gemüse der Saison, Kartoffelpüree, Gewürzgurkensauce
Filet de bœuf ‘Gran Asado’ Légumes de saison, purée de pommes de terre, sauce charcutière (aux cornichons)
34,00 €

 

 

Unsere Spezialität  ‘am Tisch zubereitet’   (Préparé à table)
Tatar vom Rinderfilet mit Pommes Frites und Salat
Tartare de filet de bœuf, pommes de terre frites ‘ maison‘, petite salade

28,00 €