Fleisch / Viandes
Kalbsbäckchen mit Linsen-Gemüse Ragout, Balsamico Sauce
Joue de veau, mijoté de lentilles aux légumes, sauce au balsamique
30,00 €
Rinderfilet „Gran Asado“ mit Spinat Risotto, Gemüse der Saison und Zanderbacken, Sherry-Weißwein Sauce
Filet de bœuf ‘Gran Asado’, risotto aux épinards et légumes, joue de sandre, sauce vin blanc Cherry
33,00 €
Unsere Spezialität ‘am Tisch zubereitet’ (Préparé à table)
Tatar vom Rinderfilet mit Pommes Frites und Salat
Tartare de filet de bœuf, pommes de terre frites ‘ maison‘, petite salade
28,00 €