Kalbsbäckchen mit Linsen-Gemüse Ragout, Balsamico Sauce

Joue de veau, mijoté de lentilles aux légumes, sauce au balsamique

30,00 €

Rinderfilet „Gran Asado“ mit Spinat Risotto, Gemüse der Saison und Zanderbacken, Sherry-Weißwein Sauce  

Filet de bœuf ‘Gran Asado’, risotto aux épinards et légumes, joue de sandre, sauce vin blanc Cherry 

33,00 €

Unsere Spezialität  ‘am Tisch zubereitet’   (Préparé à table)
Tatar vom Rinderfilet mit Pommes Frites und Salat
Tartare de filet de bœuf, pommes de terre frites ‘ maison‘, petite salade

28,00 €