-Gilt nicht für Gesellschaften-

Hausgemachte Entenstopfleber mit Tomaten-Chutney
Foie gras de canard maison, chutney de tomates

Poulardenbrust mit Morchelsauce, angebratenes grünes Gemüse 
Supreme de poularde, poêlé de légumes vert, sauce morilles

Erdbeer-Rhabarberkompott, Vanilleeis
Compote fraise-rhubarbe, glace vanille