3-Gang Menu

45,00 € pro Person

** Gilt nicht für Gesellschaften !!! **

Hausgemachte Entenstopfleber mit Apfel-Calvados Chutney

Foie gras de canard maison, chutney pommes-clavados

 

Rinderfilet „Gran Asado“ Spinat Risotto, Gemüse der Saison und Zanderbacken, Sherry-Weißwein Sauce

Filet de bœuf ‘Gran Asado’, risotto aux épinards et légumes, joue de sandre,Sauce vin blanc Cherry

 

Schoko-Eisparfait mit Whisky-Ananaskompott

Parfait Glacé Chocolat, Whisky-compote d’ananas